【ふるさと納税】新巻鮭切身 4分割真空 ロシア沿岸枠漁 【1：ふるさと納税 魚 切り身

【ふるさと納税】新巻鮭切身 4分割真空 ロシア沿岸枠漁 【1.6kg】 ふるさと納税 魚

ふるさと納税 魚
北海道白糠町　金額 12,000円
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2021年3月20日(土) 11:43更新 楽天ふるさと納税 「すべてのお礼の品　総合ランキング（リアルタイムランキング）」で1位になりました！ ロシア沿岸枠漁で漁獲された鮭を新巻鮭姿切身に仕立て、4分割に真空しました。 春〜夏にかけてロシア沿岸で漁獲された鮭は、卵や白子を持つ前の若い魚体で、身がやわらかく、程よい脂乗りと、皮の厚みも比較的薄いのが特徴です。 鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の「山漬け」を塩辛くなりすぎないようアレンジ。 魚体に食塩を塗し、一晩浸透させる事により、余分な水分を排出し、旨味を凝縮しました。 食べやすいように、切身にして真空包装しております。 ご家庭用はもちろん、化粧箱に入っておりますので、贈り物にもお使いいただけます。 近年、流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の旨味をお楽しみいただけます。 ※加熱してお召し上がりください。 ※骨が付いています。 ※部位により、塩分が強く感じられる場合がございます。 ※身の一部が黄色っぽくなる場合がございますが、塩鮭の特有のものです。 ※できるだけ姿切身にしておりますが、打ち身等を取

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